Sábado, 14 de Janeiro de 2012

BARCELONA> A Sagrada Comida


Barcelona é uma cidade fantástica em termos de gastronomia e vivência, com um carácter e forma de estar muito particulares. As suas “catedrais gastronómicas”, impares quer pela atmosfera que geram como pela matéria-prima que servem, são memoráveis. Se locais tradicionais e intemporais como, por exemplo, o Vaso D’ Oro ou a Can Paixano nos marcam pelo seu carácter genuíno, a Catalana contribui com a sua “boa onda”, e La Boqueria com a beleza e cor.

O tempo para este tipo de vivência é sempre pouco, até porque o estômago humano é como que um “gargalo na produção”, por isso, ficou para uma próxima oportunidade, que espero breve, ir para a zona de Poble Sec, e desfrutar de casas como o Bar de Tapas Quimet & Quimet (Calla Poeta Cabanyes – 25) considerado um dos melhores locais de tapas frias, ou a Taverna Can Margarit (Calla de La Concordia – 21). Outra das visitas obrigatórias será ao El Xampanyet, um bar à moda antiga, com mais de 90 anos, com a sua tradicional  cava, mesmo junto ao Museu Picasso, na Calla Montcada – 22. Finalmente, e visto que há catedrais que têm de ser obrigatoriamente revisitadas, tentar arranjar um tempinho para sentar as minhas pernas debaixo da mesa do Restaurante Señor Parellada, em pleno bairro do Born (Calla Argenteria – 37) para degustar a típica comida catalã.

Uma última nota, tem haver com o facto de tudo o que está virado para o turista ser mau e pouco honesto, pelo que o melhor não entrar no primeiro lugar que aparece e “ganhar” tempo na procura do original e na convivência com a verdadeira gente da terra. É este o contributo que tentarei nos escritos seguintes…

Tags:

publicado por Epicurista Portuense às 22:55
link do post | comentar | favorito
Antonio José Barros
Um Blog de prazeres profundos, mesmo que por vezes muito simples...


Pesquisa

 

Tags

todas as tags

Arquivos

Março 2016

Setembro 2015

Agosto 2015

Junho 2015

Novembro 2014

Agosto 2014

Julho 2014

Junho 2014

Março 2014

Dezembro 2013

Novembro 2013

Outubro 2013

Julho 2013

Junho 2013

Abril 2013

Março 2013

Fevereiro 2013

Janeiro 2013

Dezembro 2012

Novembro 2012

Outubro 2012

Agosto 2012

Julho 2012

Junho 2012

Maio 2012

Abril 2012

Março 2012

Fevereiro 2012

Janeiro 2012

Ligações

Visitas

Subscrever feeds