Domingo, 28 de Outubro de 2012

PORTO> CONFEITARIAS> Porto Rico

 

 

A Confeitaria Porto Rico mora na Rua Oliveira Monteiro – 497, mesmo no seu cruzamento com a Rua Nossa Senhora de Fátima, junto à Rotunda da Boavista.

 

Com mais de 50 anos, este ícone desta arte portuense vive num espaço relativamente pequeno mas que encarna na perfeição todo o bom espírito da mercearia fina, cada vez mais raro mas tão apreciado pelos verdadeiros gourmet.

 

Rodeados pelos envidraçados de diversas arcas, pelas clássicas prateleiras de vidro de correr e pela típica montra de boa pastelaria, tudo está em harmonia e à vista do gastrónomo: o lote das massas folhadas e frescas; a doçaria tradicional onde o amarelo bonito dentro das caixas trouxas de ovos chama a atenção; os queijos; os suspiros; os tradicionais biscoitos; as cervejas, onde se destacam as portuense Sovinas; duas filas da histórica Ferreira Duque, a melhor groselha que por cá se produz...

 

EPICURISTA ME CONFESSO *****

 

Esta é daquelas casas que sempre que entro me sinto bem e me apetece levar quase tudo. Aliás, fico sempre com dor de alma, arrependido de todas as vezes que me rendo ao facilitismo da vida e entro em hipermercados, e isso unicamente pelo facto de encontrar muita coisa num só espaço. Em vez disso, devíamos é percorrer pela cidade cada bastião da sua arte, porque aí sim íamos desfrutar mais de todas as compras que fazemos...

 

Mas na Porto Rico tudo bate certo, a começar pelo Comodoro deste barco, o sr. António, sábio homem desta arte, que patroneia um serviço de referencia na nobre arte do bem servir atrás do balcão, que parece às vezes fácil mas não é de todo. 

 

Depois vamos à matéria-prima, pautada por alta qualidade em tudo o que por aqui habita. De entre as jóias da coroa, temos um dos mais afamados Bolos Rei do burgo, digno de estar numa mesa de reis. As massas são também de eleição, nomeadamente a fresca. A doçaria tradicional está com certeza abençoada por beneditinos,  como são os bons exemplos das trouxas de ovas ou de uns deliciosos Jesuístas, não deixando de lado qualquer um dos biscoitos de produção diária.

 

Para quem gosta, por exemplo, de groselha como eu, encontra-se por cá a histórica Ferreira Duque, nesta arte há mais de 70 anos, mas cada vez mais difícil de encontrar, mas cá esta e em quantidade.

 

Outra raridade nesta cidade de se descobrir, e para infelicidade de muitos que nunca a degustaram, é a cerveja artesanal Sovina, manufacturada no nosso meio portuense.

 

Enfim, ir às compras com prazer é mesmo aqui... Bem haja Sr. António!


publicado por Epicurista Portuense às 02:27
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Quinta-feira, 10 de Maio de 2012

PORTO> CONFEITARIAS> Império

 

A Confeitaria Imperio mora na Rua Santa Catarina – 149, entre o Majestic e o Grande Hotel do Porto, mesmo no coração da baixa portuense.

 

Esta conhecida confeitaria do burgo é feita de uma arquitectura estreita mas comprida, com um balcão grande corrido e mesas ao fundo, numa organização espacial vulgar para uma casa deste tipo de arte. À porta, uma pequena mas muito agradável esplanada, com meia dúzias de mesas, que
no caso de estarmos afortunados e conseguirmos um lugar, são garantia de um momento bem passado.

 

Os serviçais sempre simpáticos e atenciosos, dão boa vazão à clientela sempre em grande número.

 

EPICURISTA ME CONFESSO****

 

A Império tem os melhores rissóis de vitela que conheço do nosso burgo. São a satisfação da gula e para parar é um caso sério. A sua saída é grande, pelo que estão sempre a chegar ao balcão renovadas travessas de matéria-prima quentinha.

 

Com uma fritura no ponto, sem excessos de gordura, tem uma vitela de qualidade – não restos de carne que é picada - tenra e sobre o pastoso… são de comer e chorar por mais!

 

Para complementar a oferta nesta arte, os croquetes deliciosos apesar de não bater os do Gambrinus, as coxinhas de galinha quando quentes boas e o parente pobre ao meu palato são mesmo os rissóis de camarão.

 

E que tal uma visita à baixa e aproveitar para assentar arrais em plena Santa Catarina, com um pratinhos dos melhores rissóis de vitela “do mundo”?

Memorável… e bem hajam assim por muitos e bons anos!

 


publicado por Epicurista Portuense às 00:19
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Antonio José Barros
Um Blog de prazeres profundos, mesmo que por vezes muito simples...


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